Notre gamme de Champagnes se compose des cuvées suivantes :

Brut

Issu d'un assemblage typique de notre terroir (40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir et 30% de Chardonnay), il présente des notes citronnées et vanillées.

Idéal en apéritif, il présente une grande finesse de bulles, tout en vivacité et en fraicheur.

18 € la bouteille

Brut Réserve

Cette cuvée plus ancienne nous offre un Champagne vineux aux arômes évolués. Il présente des notes florales et briochées avec un bel équilibre et une grande longueur en bouche.

Il pourra idéalement accompagner un repas.

 19 € TTC la bouteille

Cuvée Brut Rosé

 Cette cuvée réalisée avec 20% de coteaux Champenois présente des notes de fruits rouges ( framboise et groseille), un nez frais et expressif avec une structure charpentée et beaucoup de puissance.

23 € TTC la bouteille

Cuvée Blanc de Blancs

Cette cuvée élaborée uniquement à partir de raisins blancs exprime toute la nature du Chardonnay.

De l'élégance et de la fraîcheur, idéal en apéritif durant la saison estivale.

 24€ TTC la Bouteille

Cuvée Salamandre Blanc de Noirs

Cette cuvée élaborée à part égale du Pinot Meunier et du Pinot Noir  exprime toute la puissance d'un champagne corsé et fruité.

 27€ TTC la Bouteille

Cuvée Millésime 2015

Issue uniquement de l'année 2014 ( 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay)

C'est un Champagne puissant et évolué qui présente des notes beurrées et florales ( aubépine, acacia). Sa rondeur en bouche et sa belle structure vous permettrons de le déguster tout au long d'un repas.

24 € TTC la bouteille